100万斤靓土豆烂在地上太可惜了，赶紧搬回家吧！

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我告诫自己不要将此文写成一个悲情的故事眼前的这些村民是可爱的天气虽然已经很冷而他们仍需匍匐在地里劳作两腿上绑着厚厚棉布条，跪在地里捡土豆或许，他们只是源于对这片土地无比的热爱


近日，小珠子接到一个陌生求助电话电话里浓浓的晋西北口音，意思是讲今年村里种植了500多亩红土豆大丰收，但没有收购商收购，没有冬储窖无法越冬，上100万斤土豆滞销农民销路堪忧，言语急切，希望我们能帮忙。




——由于没有冬储窖，农民只能将土豆放在地里，用土豆茎盖住，焦急等待收购。
接到求助电话后，我们没有多加思考，认定这是一件义不容辞的事情，于是立即前往位于山西省忻州市的静乐县。
静乐，地处晋西北黄土高原深处。犹如它的名字，这是一座拥有2000年历史的宁静祥和小城，三山环抱，山水环绕，生态环境保持完好，被称为百里汾河川，太原后花园。


静乐全景图，三山环抱，风水宝地，孕育了淳厚的民风
今年村里脱贫的重点项目就是：种植红皮土豆
目前整个村子40岁以下的村民大都外出打工，村里只剩下“老弱病残”的空巢老人。土豆是当地老人小孩一年的蔬菜和主食，也是村民最大的收入来源。寒冬来临，他们有点不知所措，忙碌一年的收成依然没有着落。




这里海拔高，气候寒冷，属于无雾霾高寒山区，多是山梁地。沙质红土壤，种出的红土豆非常优质，相对于一般土豆口感更糯、更面、更甘甜有粘性。




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和别处土豆不同，静乐土豆4月种植10月收相比一般土豆要多孕育2个月时间，因此土豆淀粉含量更高，花青素和多种微量元素也更为丰富，对保护人体心血管、肠胃、食疗滋补效果也更为明显。




人工施肥，人工除草，人工播种采收当地农民种植土豆，全程都是施自家羊粪肥，每一担羊粪都是农民用板车一车一车拉地里头。

现在大家担心买到转基因土豆，而在静乐你根本无需担心，当地人祖祖辈辈种植红土豆已有上百年历史，估计那会转基因土豆的种子都还没长出来吧。



天气已经很冷，地里挖土豆的张大妈，见到我们一边热情招呼，一边手脚麻利捡拾着土豆。我问她为啥要匍匐在地里捡，她告诉我说：是为了抢时间，土豆再不收拾，入冬结霜后就更难挖了，今年的收成也就无望了。




土豆从地里一颗颗刨出来，一颗颗捡，然后再一颗颗装进袋子，这是一个辛苦的过程。山梁地，无法使用大型农机局，只能延续传统的耕作方式，农民辛勤种出好土豆，却又卖不出大山，这一直是横在他们面前的一道难关。


让我意外的是，他们已经有一种共识：“用我们的优质土豆，提供给城里人，吃的健康放心，赢得口碑，赢得品牌，以后就不用叫我们贫困山区了，请叫我优质红土豆产区……”


也许他们不识字，但他们不是没文化农民的文化来自于土地，来自对土地的眷念与热爱。我完全被感染了，脑海里画面浮现，来年这对面的山梁上，依然漫山遍野开着茂盛的蓝白土豆花……


县政府近年来鼓励支持发展电商希望通过电商渠道，让农民们有稳定收入
我们在走访过程中，遇到当地大学生村官巩村长，他努力在帮助老百姓解决电商销路问题。于是我们一拍即合，由他负责到村里收购、运输到城里打包，做好挑选和品控，我们负责销售。希望通过每一个人的努力，帮助这个贫困县的老百姓将优质的土豆卖出去，让他们过一个暖心的冬天。



土豆属于非标品，大小不一，但村民告诉我说，他们要把最匀称、最好的挑出来卖给城里人，剩下小的和长的不好看的留着自己吃。用他们自己的话说就是：“不能砸了牌子”。

老百姓对品牌的认知有限，但是他们朴实的话语和行动，就是对他们品牌最好的诠释。




写在最后如果恰巧您也喜欢吃土豆，或者您身边的亲友爱吃，请优先选择静乐土豆，助农价29元/8斤包邮，比超市更新鲜，更便宜，更原生态。同时也希望您能传递这一份爱心，分享给身边需要的人，帮助山区贫困老乡走出困境，让他们能够在临近年关有点收入，给家里添置点棉衣和炭火。这些可爱的村民，他们淳朴善良，一年的辛劳付出确实不易。也许对于身处都市的我们来说，几十上百块钱可能就是一顿饭钱，可对于贫困山区的老百姓来说，就是他们一个月甚至半年的收入。